Thực Đơn Chay Hằng Ngày

Súp lơ xanh hấp chay

Súp lơ xanh hấp chay

Hấp dẫn với súp lơ xanh hấp chay tươi mát và đậm đà. Tận hưởng công thức đơn giản và tạo ra một món chay ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn và gia đình.

Nguyên liệu

  • 1 bó súp lơ xanh tươi
  • 1 củ hành tím, thái nhỏ
  • 2-3 củ nấm hương, thái lát mỏng
  • 1/2 củ cà rốt, thái mỏng
  • 1 gói nấm hương khô (hoặc nấm khác), ngâm mềm và cắt nhỏ
  • 3-4 lát gừng tươi, băm nhuyễn
  • 3-4 tép tỏi, băm nhuyễn
  • 2-3 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • Muối, đường, tiêu, hạt nêm

Súp lơ xanh hấp chay

Cách làm

  • Làm sạch súp lơ xanh và cắt thành những miếng nhỏ.
  • Cho dầu mè vào nồi, đun nóng và sau đó cho hành tím, gừng và tỏi vào phi thơm.
  • Tiếp theo, hãy cho cà rốt và nấm hương vào nồi và xào đều cho đến khi chín mềm.
  • Đổ nước vào nồi và đun sôi. Sau đó, cho súp lơ xanh và nấm hương khô vào nồi, nêm muối, đường, tiêu và hạt nêm theo khẩu vị của bạn.
  • Đậy nắp và hấp súp lơ xanh trong khoảng 10-15 phút cho đến khi các thành phần chín mềm và hương vị hòa quyện.
  • Trước khi tắt bếp, thêm nước tương vào nồi và đảo đều.
  • Dọn súp lơ xanh hấp chay ra đĩa và trang trí bằng một ít hành tây thái mỏng và rau thơm tùy ý.

Món súp lơ xanh hấp chay này không chỉ ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Với những bước đơn giản như vậy, bạn có thể tự tay chế biến món chay này và thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè.

Đang xem: Súp lơ xanh hấp chay

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng