10 Món Ngon Từ Đậu Phụ Và Trứng: Đơn Giản, Dễ Làm Tại Nhà
Đậu phụ và trứng là hai nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành vô vàn món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, đây là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm chay thanh đạm, đủ chất. Hãy cùng Chay Ngon Hùng Phát khám phá 10 món ngon từ đậu phụ và trứng, đơn giản, dễ làm ngay tại nhà nhé!
1. Đậu phụ sốt trứng muối
Món ăn "gây nghiện" với vị béo ngậy của trứng muối, mềm mịn của đậu phụ, ăn kèm cơm nóng thì còn gì bằng.
2. Trứng chiên đậu phụ non
Món ăn dân dã, dễ làm, với trứng chiên vàng ruộm, đậu phụ non mềm tan trong miệng.
3. Canh đậu phụ trứng cà chua
Thanh mát, giải nhiệt mùa hè, với vị chua ngọt của cà chua, mềm mịn của đậu phụ và trứng.
4. Đậu phụ kho trứng cút
Món kho đậm đà, thơm ngon, với đậu phụ thấm đẫm gia vị, trứng cút bùi béo.
5. Đậu phụ nhồi trứng chiên
Món ăn lạ miệng, hấp dẫn, với đậu phụ nhồi trứng chiên giòn, ăn kèm nước sốt đậm đà.
6. Trứng cuộn đậu phụ
Món ăn đẹp mắt, ngon miệng, với trứng cuộn đậu phụ mềm mịn, thanh đạm.
7. Đậu phụ xào trứng nấm
Món xào thơm ngon, bổ dưỡng, với đậu phụ, trứng, nấm và các loại rau củ.
8. Bún riêu chay đậu phụ trứng
Món bún riêu chay thanh đạm, hấp dẫn, với đậu phụ, trứng, riêu chay và các loại rau sống.
9. Chả trứng đậu phụ chay
Món chả chay thơm ngon, bổ dưỡng, với trứng, đậu phụ và các loại rau củ băm nhỏ.
10. Đậu phụ om trứng cút nấm đông cô
Món om đậm đà, bổ dưỡng, với đậu phụ, trứng cút, nấm đông cô và các loại gia vị.
Bí quyết chọn đậu phụ và trứng tươi ngon:
- Đậu phụ: Chọn miếng đậu phụ trắng ngà, mịn, không có mùi chua.
- Trứng: Chọn trứng có vỏ ngoài màu sáng, không bị nứt, khi lắc không có tiếng động.
Lưu ý:
- Bạn có thể thay đổi các nguyên liệu và gia vị tùy theo sở thích.
- Nên sử dụng các sản phẩm chay chất lượng từ Chay Ngon Hùng Phát để món ăn thêm phần thơm ngon và bổ dưỡng.
Với 10 món ngon từ đậu phụ và trứng mà Chay Ngon Hùng Phát vừa chia sẻ, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Đừng quên lựa chọn các sản phẩm gia vị và nước chấm chất lượng từ Chay Ngon Hùng Phát để món ăn thêm tròn vị và đậm đà hương vị chay truyền thống nhé! Chúc bạn thành công và có những bữa ăn chay ngon miệng, bổ dưỡng!
