Sườn non chay cuộn dừa rim me

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 200 gram sườn non chay

- Nước sốt me

- Đường, hạt nêm

- Hành boa rô/ hành tím xắt nhỏ

Cách làm 

- Sườn dừa chay chiên giòn 

- Phi thơm boa rô và hành tím xắt nhỏ, cho thêm 2 muỗng Nước Sốt Me Chay Ngon vào, nêm thêm hạt nêm và đường theo khẩu vị và đợi nước sốt sôi lên.

- Cho tiếp sườn non chay đã chiên vào rim cho đến khi nước sốt keo quánh lại và sau đó tắt bếp

- Rắt thêm mè rang cho món ăn thêm thơm và hấp dẫn

Cách làm sườn non chay kho thơm 

Nguyên liệu:

- Sườn non chay

- Nước sốt kho nấm 

- Thơm

- Tiêu, muối

Cách thực hiện:

- Ngâm sườn non chay từ 15p - 30p để sườn mềm ra, sau đó rửa sạch lại với nước và vắt ráo.

- Thơm rửa sạch, gọt vỏ.

- Chiên sườn non chay vàng đều 2 mặt sau đó ướp trong 2-3 muỗng nước sốt kho nấm + nước mắm chay trong vòng 10 phút

- Sau khi ướp, chúng mình cho dầu, hành tím, đường và thơm vào xào đều trong 1 - 2 phút sau đó cho sườn non chay đã ướp vào đào đều. Cho thêm nửa chén nước lọc vào kho cho đến khi nước sánh lại là hoàn thành.

Hy vọng với công thức nấu món sườn non chay siêu đơn giản trên sẽ giúp bạn không còn đau đầu suy nghĩ món chay ngon cho gia đình mình vào những ngày ăn chay. Hãy tham khảo và bắt tay vào bếp nấu ngay món ngon này cùng người thân yêu bạn nhé!