DẦU HÀO CHAY NẤM HƯƠNG – HƯƠNG VỊ THUẦN CHAY, NGON TỰ NHIÊN NHƯ NHÀ LÀM

Nguyễn Í
Thứ Sáu, 10/10/2025

DẦU HÀO CHAY NẤM HƯƠNG – HƯƠNG VỊ THUẦN CHAY, NGON TỰ NHIÊN NHƯ NHÀ LÀM
Khám phá Dầu Hào Chay Nấm Hương Hùng Phát – bí quyết nấu chay ngon, thuần chay, hương nấm tự nhiên, cho món ăn đậm vị và an lành mỗi ngày.


Dầu hào chay là gì? Và vì sao nấm hương là “trái tim” của hương vị
Ẩm thực Việt là nghệ thuật cân bằng vị giác – nơi mỗi món ăn đều mang hồn cốt riêng. Trong đó, dầu hào là “linh hồn” giúp món xào, kho, rim trở nên sánh mịn, hấp dẫn và đậm đà.
Thế nhưng, khi xu hướng ăn chay xanh – sống lành lên ngôi, nhiều người bắt đầu tìm kiếm phiên bản dầu hào thuần chay. Từ đó, Dầu Hào Chay Nấm Hương Chay Ngon Hùng Phát ra đời như một lựa chọn thông minh – vẫn tròn vị đậm đà, nhưng không cần dùng nguyên liệu động vật.
Điều làm nên sự khác biệt của sản phẩm chính là nấm hương – “trái tim” của hương vị chay. Nấm hương không chỉ mang mùi thơm đặc trưng mà còn tạo vị umami tự nhiên – vị ngon sâu, nhẹ, và đầy tinh tế. Khi kết hợp cùng nước tương, đại hồi, đinh hương, dầu đậu nành và đường mía, nấm hương giúp món ăn đạt đến độ đậm vị mà vẫn thanh lành.
“Một muỗng nhỏ thôi, nhưng đủ để cả gian bếp ngập trong mùi thơm của sự an nhiên.”


5 lý do bạn nên có một chai Dầu Hào Chay Nấm Hương trong gian bếp
Nếu nước mắm là “linh hồn” của món Việt, thì dầu hào chay chính là “chất kết nối” giúp hương vị hòa quyện trọn vẹn hơn.
Dưới đây là 5 lý do vì sao Dầu Hào Chay Nấm Hương Hùng Phát xứng đáng có mặt trong mọi căn bếp:
1.    Thuần chay 100% – An tâm cho mọi bữa ăn.
Không chứa thành phần động vật, không iod, không phẩm màu, phù hợp cho người ăn chay trường, eat clean, hoặc đang theo lối sống xanh.
2.    Hương vị đậm đà tự nhiên từ nấm hương.
Thành phần cốt nấm hương nguyên chất giúp dầu hào dậy mùi thơm nồng nàn, tạo vị ngọt dịu, mặn hài hòa.
3.    Tiện lợi – Dễ dùng – Dễ bảo quản.
Chỉ cần 1 muỗng cà phê cho món xào, kho, nước sốt là đủ để dậy hương vị như đầu bếp nhà hàng.
4.    Đậm vị Việt – chuẩn tinh hoa ẩm thực chay.
Là sản phẩm của Chay Ngon Hùng Phát – thương hiệu 37 năm uy tín trong ngành trà và gia vị chay Việt Nam.
 


Thành phần của Dầu Hào Chay Nấm Hương Hùng Phát
Dầu Hào Chay Nấm Hương không chỉ là gia vị, mà còn là bí quyết giữ vị ngon và tạo nên bản sắc riêng cho món chay Việt.
 


Thành phần tự nhiên:
•    Nấm hương: tạo vị ngọt thanh, thơm sâu, mang “linh hồn” của món chay.
•    Nước tương, đại hồi, đinh hương: giúp tăng vị umami tự nhiên – đậm nhưng không gắt.
•    Đường, bột bắp, nước màu dừa: cân bằng vị mặn – ngọt, tạo màu nâu sánh mượt, bắt mắt.
Công dụng nổi bật:
•    Làm nước sốt xào rau củ, nấm, đậu hũ.
•    Ướp món kho, rim, nấu canh, trộn salad chay.
•    Làm nền cho các loại nước chấm và sốt chay sáng tạo.
“Chỉ một giọt nhỏ, mà vị ngon đậm tự nhiên lan tỏa khắp gian bếp.”
Cách dùng Dầu Hào Chay chuẩn đầu bếp – Bí quyết tăng hương vị cho món chay
Cách dùng cơ bản:
1.    Khi xào:
Dùng 1–2 muỗng canh dầu hào chay cho mỗi phần rau củ, giúp món ăn có màu nâu óng, thơm tự nhiên.
2.    Khi ướp:
Trộn dầu hào chay với nước tương, gừng băm, tiêu xay để ướp nấm, đậu hũ hoặc rau củ trước khi kho hoặc nướng.
3.    Khi kho:
Thêm vào nồi khi món đã sôi nhỏ lửa để giữ mùi nấm hương và độ sánh đặc.
4.    Khi làm nước sốt:
Pha dầu hào với nước, chút đường và tiêu → đun nhỏ lửa 3–5 phút → sốt sệt mịn, chan lên cơm, mì, rau củ đều ngon.
Mẹo nhỏ của đầu bếp:
•    Không cho dầu hào khi dầu còn quá nóng (sẽ mất hương thơm nấm).
•    Dùng muỗng gỗ để khuấy đều, giữ hương vị tự nhiên.
•    Bảo quản chai trong tủ lạnh sau khi mở nắp để giữ mùi thơm lâu hơn.


Top 5 món chay dễ làm với Dầu Hào Nấm Hương
1.    Rau củ xào dầu hào chay:
Cà rốt, bông cải, đậu que xào với dầu hào nấm hương – thanh nhẹ mà đậm vị.
2.    Đậu hũ kho nấm:
Kho với dầu hào, nước màu dừa và ít tiêu, món ăn béo nhẹ, thơm sâu.
3.    Mì xào chay:
Trộn dầu hào vào mì luộc cùng nấm đông cô và cải thìa, vị umami lan tỏa tự nhiên.
4.    Gỏi chay trộn dầu hào:
Rau củ thái sợi, đậu phộng, mè rang, chan dầu hào pha chanh – tươi mát mà hấp dẫn.
5.    Nấm hầm rau củ:
Hầm nấm hương, cà rốt, khoai tây, cho thêm dầu hào để nước dùng đậm vị.
 


Sự khác biệt giữa Dầu Hào Chay Hùng Phát và các loại dầu hào thông thường

Tiêu chí

Dầu Hào Chay Hùng Phát

Dầu hào thông thường

Nguồn gốc

100% từ thực vật, nấm hương, đậu nành

Chiết xuất từ hàu, hải sản

Mục tiêu người dùng

Người ăn chay, sống xanh, eat clean

Người ăn mặn truyền thống

“Khác biệt không chỉ nằm ở vị ngon, mà còn ở cách ta chọn sống – chọn an lành.”


Từ gian bếp Việt – Hành trình tạo nên giọt Dầu Hào Chay Nấm Hương Đặc Biệt
Mỗi giọt dầu hào Hùng Phát là kết tinh của 37 năm kinh nghiệm và tình yêu dành cho ẩm thực Việt.
Từ khâu chọn nấm hương tự nhiên, đến cách phối trộn tỉ mỉ với gia vị truyền thống như đại hồi, đinh hương, muối biển… – tất cả đều được thực hiện với tâm niệm “chất lượng thật – hương vị thật.”
Sản phẩm không chỉ là gia vị, mà còn là một phần văn hóa chay Việt – nơi món ăn được nấu bằng cả tình thương và lòng biết ơn.
“Giữa cuộc sống hiện đại, chỉ cần một bữa cơm chay thơm mùi dầu hào nấm hương, là đủ để ta thấy lòng mình an yên trở lại.”
🛒 Kênh mua hàng chính hãng:
•    Website & sàn TMĐT: Chay Ngon Hùng Phát (Shopee, Lazada, TikTok Shop)
•    Hotline: 028 37978 234 – 028 37976 866
•    Zalo: 0966 152 768 (Trà Hùng Phát – Chay Ngon)
💚 Một muỗng dầu hào chay – đậm vị yêu thương, tinh túy từ nấm hương – kết nối mọi bữa cơm Việt.


FAQ
1. Dầu hào chay có dùng cho người ăn mặn được không?
→ Có. Hương vị đậm tự nhiên, dùng được cho mọi món ăn, giúp giảm dầu mỡ và tăng vị thanh lành.
2. Dầu hào chay Hùng Phát có chứa iod hay phẩm màu không?
→ Không. Sản phẩm không iod, không phẩm màu, thuần chay 100%.
3. Nên bảo quản dầu hào chay như thế nào để giữ hương thơm lâu?
→ Đậy kín nắp sau khi sử dụng, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc để trong tủ lạnh.
4. Dầu hào chay có thể dùng cho trẻ em không?
→ Hoàn toàn được, vì không chứa chất hóa học, vị nhẹ, phù hợp cho khẩu vị của trẻ.

Xem thêm:

Từ Gian Bếp Việt – Hành Trình Tạo Nên Giọt Dầu Hào Chay Nấm Hương Đặc Biệt

Sự Khác Biệt Giữa Dầu Hào Chay Nấm Hương Chay Ngon Hùng Phát Và Các Loại Dầu Hào Thông Thường

Top 5 Món Chay Dễ Làm Với Dầu Hào Chay Nấm Hương – Ngon Đậm Đà, Thuần Tự Nhiên

Cách Dùng Dầu Hào Chay Chuẩn Đầu Bếp – Bí Quyết Tăng Hương Vị Cho Món Chay

Công Dụng Và Thành Phần Của Dầu Hào Chay Nấm Hương Chay Ngon Hùng Phát

5 Lý Do Bạn Nên Có Một Chai Dầu Hào Chay Nấm Hương Trong Gian Bếp

Dầu Hào Chay Là Gì? Và Vì Sao Nấm Hương Là “Trái Tim” Của Hương Vị

Viết bình luận của bạn