Bạn là người yêu thích ẩm thực chay và luôn tìm kiếm những công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày? Chay Ngon Hùng Phát gợi ý bạn cách làm 5 món chay ngon khó cưỡng khi nấu cùng dầu hào chay cực kỳ đơn giản đưới đây.

1. Mì xào thập cẩm dầu hào chay

Nguyên liệu chuẩn bị

• Mì gói chay
• Cà rốt, cải, ớt chuông
• Nấm hương, nấm bào ngư
• Tỏi băm
• Dầu hào chay

Cách làm

• Luộc mì gói chay đến khi chín, rửa lại với nước lạnh và để ráo.
• Xào tỏi băm với dầu ăn cho thơm, thêm cà rốt, bắp cải, ớt chuông và nấm vào xào chín.
• Cho mì vào chảo, thêm dầu hào chay, xào đều tay cho mì thấm gia vị.
• Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, trình bày ra đĩa và thưởng thức.

2. Đậu hũ non xốt dầu hào chay

Nguyên liệu chuẩn bị

• Đậu hũ non
• Ớt chuông, hành tây
• Tỏi băm
• Dầu hào chay

Cách làm

• Đậu hũ non cắt miếng vuông, chiên giòn.
• Xào tỏi băm với dầu ăn, thêm ớt chuông và hành tây vào xào chín.
• Cho đậu hũ vào chảo, thêm dầu hào chay, đảo nhẹ nhàng để đậu hũ thấm gia vị.
• Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

  

3. Cà tím kho dầu hào chay

Nguyên liệu chuẩn bị

• Cà tím
• Hành tím băm
• Dầu hào chay
• Nước mắm chay

Cách làm

• Cà tím cắt khúc, ngâm nước muối loãng để không bị thâm.
• Xào tỏi băm với dầu ăn, thêm cà tím vào xào chín.
• Thêm dầu hào chay và chút nước, kho lửa nhỏ cho cà tím thấm gia vị.
• Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

4. Nấm hương xào cải chíp xốt dầu hào chay

Nguyên liệu chuẩn bị

• Nấm hương
• Cải chíp
• Tỏi băm
• Dầu hào chay

Cách làm

• Nấm hương ngâm nở, cắt chân, để ráo.
• Cải chíp rửa sạch, chần qua nước sôi.
• Xào tỏi băm với dầu ăn, thêm nấm hương vào xào chín.
• Thêm cải chíp, dầu hào chay, xào đều tay cho cải chín tới.
• Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

5. Bông cải xanh xào dầu hào chay

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bông cải xanh (súp lơ)
• Cà rốt
• Nấm đùi gà
• Hành tím 
• Dầu hào chay

Cách làm

• Bông cải xanh cắt nhỏ, chần qua nước sôi.
• Xào tỏi băm với dầu ăn, thêm bông cải xanh vào xào chín.
• Thêm dầu hào chay, đảo đều tay cho bông cải thấm gia vị.
• Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Hy vọng với gợi ý 5 công thức nấu món chay hấp dẫn trên cùng trợ thử đắt lực Dầu Hào Chay Nấm Hương sẽ giúp bạn chế biến thật nhiều món ngon hấp dẫn cho gia đình, đặc biệt là những ngày chay.