Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Canh Bí Đỏ Nấu Nấm

Canh bí đỏ nấu nấm là món ăn chay thanh đạm, bổ dưỡng, rất phù hợp cho những ngày thời tiết se lạnh. Với công thức đơn giản này, kết hợp cùng Bột nêm chay nấm hương đặc biệt từ Chay Ngon Hùng Phát, bạn sẽ có ngay một món canh thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

• 300g bí đỏ
• 100g nấm rơm
• 50g nấm đùi gà (hoặc các loại nấm khác tùy thích)
• 1/2 củ hành tây
• 2 tép tỏi
• Hành lá, ngò rí
• Gia vị: Muối, đường, tiêu, Bột nêm chay nấm hương Chay Ngon Hùng Phát
• Dầu ăn (nếu cần)

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vuông vừa ăn.
   • Nấm rơm cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt đôi.
   • Nấm đùi gà cắt miếng vừa ăn.
   • Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau.
   • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
   • Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
2. Nấu canh:
   • Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng (nếu không dùng dầu ăn, bạn có thể cho trực tiếp nước vào).
   • Cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hành tây vào xào đến khi trong.
   • Cho bí đỏ và nấm vào xào sơ khoảng 2-3 phút.
   • Đổ nước vào nồi, đun sôi.
   • Nêm nếm gia vị: Muối, đường, và đặc biệt là Bột nêm chay nấm hương Chay Ngon Hùng Phát để tạo hương vị đặc trưng cho món canh.
   • Hạ nhỏ lửa, đun đến khi bí đỏ chín mềm.
   • Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
   • Thêm hành lá, ngò rí vào nồi canh.
   • Múc canh ra tô và thưởng thức cùng cơm nóng.

Điểm nhấn đặc biệt:

• Sử dụng Bột nêm chay nấm hương Chay Ngon Hùng Phát: Đây là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà cho món canh bí đỏ nấu nấm. Bột nêm này giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn, đồng thời tiết kiệm thời gian nêm nếm gia vị.

Mẹo nhỏ:

• Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như cà rốt, khoai tây vào món canh để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
• Để bí đỏ nhanh chín mềm, bạn có thể cắt miếng nhỏ hơn.
• Bạn có thể sử dụng các loại nấm khác như nấm hương, nấm kim châm tùy theo sở thích.

Vậy là bạn đã có ngay món canh bí đỏ nấu nấm thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy! Thật đơn giản phải không nào? Chay Ngon Hùng Phát hy vọng công thức này sẽ giúp bạn thêm yêu thích việc nấu nướng và mang đến những bữa ăn thật ngon miệng cho những người thân yêu.