Hướng dẫn làm miến trộn chay "thần thánh": Bí quyết cho bữa ăn ngon khó cưỡng

Miến trộn chay là món ăn thanh đạm, dễ làm, phù hợp cho những ngày bận rộn hay muốn đổi vị. Với sự kết hợp của miến dai ngon, rau củ tươi mát và đặc biệt là Nước sốt rau trộn Chay Ngon Hùng Phát, món ăn này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực chay tuyệt vời.

Nguyên liệu:

• 200g miến dong (hoặc miến gạo lứt)
• 100g đậu hũ chiên
• 1 củ cà rốt
• 1/2 quả dưa leo
• Rau sống: xà lách, rau thơm, giá đỗ,...
• Đậu phộng rang
• Gia vị: Nước sốt rau trộn Chay Ngon Hùng Phát

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Miến luộc chín tới, xả qua nước lạnh, để ráo.
   • Đậu hũ chiên cắt miếng vừa ăn.
   • Cà rốt, dưa leo bào sợi.
   • Rau sống rửa sạch, để ráo.
   • Đậu phộng rang giã dập.
2. Trộn miến:
   • Cho miến, đậu hũ chiên, cà rốt, dưa leo, rau sống vào tô lớn.
   • Rưới Nước sốt rau trộn Chay Ngon Hùng Phát lên trên, trộn đều.
   • Thêm đậu phộng rang.
   • Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Điểm nhấn đặc biệt:

• Nước sốt rau trộn Chay Ngon Hùng Phát: Hương vị chua ngọt đậm đà, giúp món miến trộn thêm phần hấp dẫn và tiện lợi, tiết kiệm thời gian pha chế.
• Miến dai ngon: Tạo cảm giác ngon miệng và no lâu.

Mẹo nhỏ:

• Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như nấm, bông cải xanh, cải thìa... tùy theo sở thích.
• Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một ít tương ớt chay hoặc sa tế chay.
• Nên trộn miến trước khi ăn để rau củ giữ được độ tươi ngon.
• Có thể sử dụng miến gạo lứt để tăng thêm chất xơ và dinh dưỡng.

Bữa cơm gia đình sẽ thêm ấm cúng và hạnh phúc với món miến trộn chay thơm ngon, bổ dưỡng này. Hãy cùng Chay Ngon Hùng Phát trao gửi yêu thương qua những món ăn chay đầy tâm huyết.