Hướng Dẫn Làm Rau Củ Xào Thập Cẩm Dễ Dàng Tại Nhà

Rau củ xào thập cẩm là món ăn chay quen thuộc, không chỉ dễ làm mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Với sự kết hợp của các loại rau củ tươi ngon và hương vị đặc trưng từ nước mắm nhĩ chay nấm hương của Chay Ngon Hùng Phát, món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu:

• 1 củ cà rốt
• 100g bông cải xanh
• 100g nấm rơm
• 100g đậu que
• 1/2 củ hành tây
• 2 tép tỏi
• Gia vị: Muối, đường, tiêu, hạt nêm chay, nước mắm nhĩ chay nấm hương Chay Ngon Hùng Phát
• Dầu Hào Chay Ngon Hùng Phát 

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:

   • Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
   • Bông cải xanh tách miếng nhỏ, rửa sạch.
   • Nấm rơm cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt đôi.
   • Đậu que tước xơ, cắt khúc.
   • Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau.
   • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
2. Xào rau củ:
   • Bắc chảo lên bếp, cho Dầu Hào Chay Ngon Hùng Phát  vào đun nóng.
   • Cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hành tây vào xào đến khi trong.
   • Cho cà rốt, bông cải xanh, đậu que vào xào đến khi rau củ chín tới.
   • Tiếp theo, cho nấm rơm vào xào chung.
   • Nêm nếm gia vị: Muối, đường, hạt nêm chay, đặc biệt là một ít nước mắm nhĩ chay nấm hương Chay Ngon Hùng Phát để tăng thêm hương vị đậm đà.
   • Đảo đều cho gia vị ngấm đều vào rau củ.
   • Xào thêm khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.
3. Trình bày:
   • Cho rau củ xào thập cẩm ra đĩa, rắc thêm chút tiêu cho thơm.
   • Món này ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon.

Điểm nhấn đặc biệt:

• Sử dụng nước mắm nhĩ chay nấm hương Chay Ngon Hùng Phát: Đây chính là bí quyết giúp món rau củ xào thập cẩm của bạn trở nên khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm chay sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Mẹo nhỏ:

• Bạn có thể linh hoạt thay đổi các loại rau củ tùy theo mùa và sở thích cá nhân.
• Để giữ được độ giòn ngon của rau củ, hãy xào ở lửa lớn và đảo nhanh tay.
• Bạn có thể dùng thêm các loại đậu hủ, hoặc các loại thực phẩm chay khác vào để tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn.

Vậy là bạn đã có ngay món rau củ xào thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình rồi đấy! Thật đơn giản phải không nào? Chay Ngon Hùng Phát hy vọng công thức này sẽ giúp bạn thêm yêu thích việc nấu nướng và mang đến những bữa ăn thật ngon miệng cho những người thân yêu.