Nước tương chay là gì? Công dụng của nước tương
Nước tương không chỉ là một loại nước chấm phổ biến mà còn là gia vị nêm ướp yêu thích của nhiều gia đình Việt. Hãy cùng Chay Ngon Hùng Phát khám phá chi tiết bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về nước tương chay và công dụng của nước tương trong cuộc sống thường ngày.
Nước tương chay là gì?
Nước tương chay hay còn gọi là xì dầu, là một loại gia vị làm từ nguyên liệu thực vật như đậu nành, lúa mì, nấm hương, muối,nước,… Gia vị này không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn phù hợp với chế độ ăn chay hoặc thuần chay. So với các loại nước tương thông thường, nước tương chay của Chay Ngon nổi bật với hương vị đặc biệt từ cốt nấm, thảo mộc thiên nhiên và đặc biệt là Đạm Đậu Nành. Sự kết hợp hài hòa làm nên hương vị đậm đà đặc trưng đồng thời bổ sung protein thực vật, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho người ăn chay.
Công dụng của nước tương trong chế biến món ăn
Nước tương chay được xem là một gia vị chay đa năng, mang lại nhiều lợi ích trong nấu nướng như:
- Nước tương dùng làm nước chấm: Với hương vị mặn mà chạm đầu lưỡi và hậu vị thanh nhẹ từ nấm hương, nước tương là lựa chọn lý tưởng để làm nước chấm cho các món cuốn, rau luộc, mì trộn, bún xào hoặc bánh xèo. Nước tương còn được ưa chuộng để sử dụng làm nước chấm thay cho nước mắm.
- Nêm nếm món ăn: Nước tương không chỉ giúp tăng thêm hương vị tự nhiên cho các món xào, kho, cơm chiên,… mà còn tăng màu sắc hấp dẫn và bắt mắt cho món cơm nhà.
- Ướp nguyên liệu: Sử dụng nước tương để ướp nguyên liệu, rau củ, nấm trước khi nấu giúp món ăn thấm đượm hương vị và thơm ngon hơn.
- Tạo màu sắc bắt mắt cho món ăn: Nước tương có thể được dùng để tạo màu nâu vàng đẹp mắt cho các món kho hoặc rim. Chính vì thế, đây là gia vị không thể thiếu trong tủ bếp của nhiều gia đình.
Lưu ý khi lựa chọn nước tương trong nấu ăn
Việc lựa chọn nước tương ngon và chất lượng là điều cực kỳ quan trọng để xây dựng bữa ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho bản thân và gia đình. Đặc biệt, bạn nên chú ý về thành phần và nguồn gốc xuất xứ để lựa chọn được loại nước tương phù hợp với khẩu vị và sức khỏe.
- Thành phần: Xem kĩ thành phần của nước tương trước khi quyết định mua sắm, tránh các sản phẩm có nhiều hương liệu, chất bảo quản hay phẩm màu.
- Nguồn gốc: Lựa chọn mua sắm ở các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng và thành phần an toàn.
Mua nước tương ở đâu chất lượng?
Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu nước tương thế nhưng nước tương từ Chay Ngon Hùng Phát đã ghi dấu trong lòng người tiêu dùng bởi hương vị chỉ có tại Chay Ngon. Bằng việc kết hợp giữa nước cốt nấm, đạm đậu nành và gia vị thảo mộc khác, Nước Tương Chay Ngon mang đến hương vị đậm đà và giàu protein thực vật cho người ăn chay.
Chay Ngon Hùng Phát là thương hiệu chuyên sản xuất những sản phẩm chay chất lượng từ nguyên liệu thiên nhiên với vị ngon, đậm đà và bổ dưỡng. Hãy liên hệ ngay với đội ngũ nhân viên Chay Ngon Hùng Phát để được hỗ trợ nhanh nhất.
- Hotline: 02837978234
- Truy cập website: https://chayngonhungphat.com/
- Ghé thăm showroom: 407 – 407A Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3
